清炖羊肉汤放什么调料

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道炖羊肉汤中放什么调料。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.羊肉反复用血水漂白，沸水焯水后洗净；把萝卜换成音符；将羊肉放入洗净的锅中加水混合，将锅放在大火上煮沸。

2.打去浮沫，加入姜、料酒、胡椒粉，移至小火炖至七成熟；把肉拿起来，换成纸条，放在锅里，把萝卜炖到肉软；去掉姜和胡椒，加盐和味精，放入容器中。

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