辣子炖鸡如何做好吃

1.材料:鸡肉10斤，八角1把，花椒1把，馅料1包。

2、鸡肉太热，将切好的鸡块放入锅中，通热水，烫出鸡血和鸡肉上面的脏器，更干净卫生。

3.油，将煮好的鸡肉煎一次，煎成金黄色。

4、烹饪，要做炖鸡，必须先把汤煮好，用大葱、姜、八角、花椒、黄酱等材料，翻炒后加水烧开。

5、炖鸡料，锅里加一袋炖好的炖鸡料，这样味道更好。

6、鸡肉入锅，所有材料都熟了，然后就可以放鸡块了。

7.上色为了让鸡块更好看，加点酱油或者酱油可以让鸡块多一层光泽。

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