姜丝鸡蛋的家常做法（姜丝鸡蛋汤的功效）

大家好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道姜丝蛋的常见做法(姜丝蛋汤的功效)。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

准备食材:鸡蛋、大葱、姜、虾。

步骤:

虾米洗净，加清水泡一个钟。把鸡蛋打到玻璃碗里待用。葱摘洗干净，取一根切成段，另外两根切成葱珠，姜切成姜丝。把葱珠加到碗里，再加入少许盐，接着加入虾米。用打蛋器打成蛋液。锅清洗干净，加入花生油，烧至七八成热。关慢火，把蛋液倒进去煎。略煎一下后翻过另一边煎，然后放入姜丝。炒匀，再注入适量清水，大火烧开。烧开后加入葱段。搅拌均匀，加入盐就即可。

以上解释了姜丝蛋的常见做法(姜丝蛋汤的功效)。这篇文章分享到这里，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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