鱼头汤的做法

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1。将剁椒头的米饭洗净，切碎，放入盘中，用葱根、姜片、大蒜、绍兴酒腌制片刻，去除腥味。

2。鲜笋洗净备用。

3。鞭笋去壳洗净切块，大葱切成小长段备用。

4。将油倒入炒锅，爆香葱蒜，再用剁椒爆香鱼头(注意:不要炒太快，鱼容易散)。

5。将鲜笋、鞭笋、辣椒、剁椒鱼头放入锅中翻炒片刻。剁椒鱼头变淡后，倒入适量的水(注意:水不够剁椒鱼头)，煮开。去除白色泡沫，炖大约30分钟，直到汤变成乳白色。锅里加适量盐，撒上葱花，享受美味(不要放这个汤。

以上是剁椒鱼头汤的做法，但是你也看到了，其实他的做法很简单，适合我们正常做菜。如果所有喜欢鱼头汤的盆友都不想尝试。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

以上解释了鱼头汤的做法。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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