西红柿年糕汤的做法

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道番茄年糕汤的做法。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

喜欢吃年糕的朋友，来一碗香喷喷热腾腾的番茄年糕汤，好吃又能填饱肚子。关键是要简单！汤汁浓稠鲜美，融合了蘑菇的鲜味，还能隐约尝到西红柿淡淡的酸味。然后可以咬一口软糯的年糕，韧而不粘，圆润饱满，唇齿留香，回味无穷！祝你在新的一年里一切顺利！

By优哈厨房【豆类水果食品官方认证】

1.准备材料，提前泡干香菇。

2.西红柿洗净切块(不去皮)，金针菇洗净切块，蘑菇洗净切块。

3、热锅冷油，放番茄块翻炒。翻炒至番茄变软，加入金针菇和蘑菇翻炒。

4.金针菇变软时，加入2勺淡盐酱油，搅拌均匀。

5、加入2~3碗水，一罐番茄酱，搅拌均匀煮沸。

6.烧开后放入年糕条，煮至年糕变软。自己做的年糕很好煮，过一会就变软了。

7、最后尝一下味道，少许盐调味即可出锅，撒上少许香菜即可食用。

8、一碗热腾腾的番茄年糕汤，菜都有了，一碗就浑身热乎乎的。几块钱做一锅年糕汤，不用花多少钱，也能让你感觉很舒服。

西红柿不需要削皮。如果你介意削番茄皮，提前熨好削好就行了。如果用市售的年糕条，建议煮到软，否则汤汁会煮得像面汤一样稠。年糕汤可以搭配各种蔬菜，也可以根据自己的喜好搭配。

1.减缓色素沉着，延缓衰老:番茄红素不仅是当今工业中重要的天然食品着色剂，更重要的是它是一种强抗氧化剂。补充番茄红素可以抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还可以减少黄斑变性和色素沉着。因此，西红柿有“长寿果”的美誉。

2.抗癌:研究表明，番茄红素能有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌和皮肤癌。

3.它可以降低血脂和血压:降低血压。经常牙龈出血或皮下出血的患者，吃西红柿有助于改善症状。

4.预防血栓形成:冠心病、中风患者每天适量饮用番茄汁，有利于疾病的恢复。

5.健胃消食:帮助消化，润肠通便，可预防便秘。

做好吃的有技巧，我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱！

记得收藏关注这个食谱！欢迎在下面留言分享你对这道菜的建议。

以上解释了番茄年糕汤的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

标签： 西红柿年糕汤 做法分享 美味实惠 营养功效