蒜香鸡爪简单做法窍门视频

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道蒜蓉凤爪的简单做法小技巧视频。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.材料:鸡爪半斤，八角两个，香叶三片，干辣椒三个，生抽一勺，老抽两勺，冰糖十五个，葱两根，姜片三片，蒜六个，红辣椒一个，桂皮一小块。

2.将洋葱根切段，姜切丝，蒜切末，洋葱叶切丝，红辣椒切丝。

3.将鸡爪和生姜放入冷水中，打开，捞出。

4.热锅放油，冰糖融化，放鸡爪，大火翻炒，上色，放八角桂皮，香叶，葱翻炒，不放蒜末。

5.翻炒至焦黄，放出来做酱油，翻炒均匀。

6.沥干水分，展平成鸡爪状，放点盐，转小火，煮半个小时，用筷子戳一下就烂了。

7.大火收汁。还有一点汁的时候，放入红椒丝和蒜，盖上锅盖五秒钟，关火，然后开盖闻蒜香。上菜。

上面的视频讲解了蒜香鸡爪的简单做法小技巧。这篇文章分享到这里。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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