油炸豆腐干的做法大全家常炒菜窍门
日期:06-08
大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道炒豆腐干的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.材料:白豆腐干200克,油20克,蚝油5克,酱油5克,香菜2克,盐2克,醋2克,玉米淀粉10克。
2.干白豆腐在锅里炸至表面酥脆。
3.将炸好的豆腐捞出,控干油。
4.玉米淀粉加水制成水淀粉。
5.锅中倒入油,加热至五成热,关火,倒入切好的香菜,炒香菜。
6、倒入醋、生抽、蚝油,加入适量盐。
7.关火,边加热边倒入水淀粉,不断搅拌至汤汁略浓。然后把豆腐放在盘子里,把酱料倒在豆腐干上。
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