清炖鲫鱼汤的家常做法视频

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道鲫鱼汤家常菜做法的视频。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

家常方法炖鲫鱼汤；

材料:鲫鱼500克，豆腐150克，植物油适量。

辅料:盐、味精、料酒、姜片、葱花。

1.鲫鱼的鳞、鳃、内脏去除洗净备用。

2.将豆腐切成长条备用。

3.锅内热油，放入鲫鱼煎至两面微黄，加入料酒、姜片、豆腐、水各1000克，大火烧开，撇去浮沫。

4.放豆腐的时间要控制好，出锅前5分钟左右放入，防止豆腐炖太久变成蜂窝，影响口感。

5.小火炖20分钟左右，加盐和味精，撇去葱花，盛在汤盆里。

以上解释了炖鲫鱼汤的家常视频。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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