炖公鸡汤做法大全

1.将鸡洗净剁成小块，锅内放冷水，倒入料酒焯十分钟。

2.拿起洗好的油脂。

3、党参切段，红枣去核，莲子去核，生姜去皮，全部洗净。

4.将鸡肉、黄芪、党参、莲子、生姜放入锅中。

5、倒入水，大火烧开后转小火焖两小时。

6.加入红枣，继续小火炖一个小时。

7.加入洗净的枸杞，继续小火炖十分钟。加盐调味后即可食用。

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