烤红薯没熟透可以吃吗（红薯没熟透可以吃吗,会拉肚子）

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红薯是生活中常见的美味。很多人会煮了吃。味道很好，很受人们欢迎。要吃熟的红薯，不熟的红薯不容易消化吸收，容易导致食物堆积，肠胃不适。最好放在锅里煮熟了再吃。

红薯没熟能吃吗？

虽然可以吃，但是不建议吃太多。

红薯没熟可以吃，但不能吃太多。如果红薯没有完全煮熟，通常没有有毒成分。虽然可以吃，但也不要吃太多，因为未成熟的红薯含淀粉和纤维素较多。如果吃得太多，会增加胃的负担。另外，半熟的红薯含有未被高温破坏的淀粉，淀粉会呈颗粒状，密度不足，影响口感。所以不建议用蒸锅或微波炉蒸未熟的红薯。

半熟的红薯含有未被高温破坏的淀粉，所以会变成颗粒状，不够致密，也会影响口感。虽然没有有毒成分，但是建议不要吃太多。如果没有熟的红薯，可以再热一下吃。比如用蒸锅或者微波炉烤一会儿，就可以享用熟了的红薯了。红薯不宜多吃。红薯吃多了容易出现烧心、打嗝、腹胀等症状。红薯和柿子不能一起吃，否则红薯中的糖分会和柿子中的果胶沉淀，形成一团，严重时会引起消化道出血或胃溃疡。

红薯没熟会怎么样？

少量半熟红薯一般不会对身体造成影响，但大量半熟红薯容易出现积食、胀气、腹泻、反酸等症状，具体如下:

积累食物

红薯含有大量的淀粉、糖等物质。如果煮得不够熟，淀粉颗粒不会被高温破坏，反而会增加消化负担。摄入过多可能导致食物堆积。

2.胃肠胀气

生红薯含有氧化酶，会在胃肠道产生大量气体，所以暴饮暴食会导致胀气、经常排气等症状。

3.腹泻

大量的生红薯可以* *胃肠道。同时，红薯富含膳食纤维，会引起腹泻、腹痛等症状。

4.酸反流

过量食用生红薯会使胃黏膜分泌胃酸，大量胃酸容易引起反酸、恶心等症状。

红薯能煮多久？

红薯的烹饪时间与烹饪方法有关。

一般来说，红薯用高压锅煮10-13分钟。它们味道很好，能保持原有的甜味。它们在家里的锅里煮20-25分钟。它们既不好吃也不甜。另一种方法是用微波炉烤30-40分钟。吃起来又香又甜。要看红薯熟不熟，可以把筷子插进红薯里。如果能插入而不遇到阻碍，那就煮了。还有一种方法就是戳红薯的皮。如果是凹的，那就很软，说明红薯也熟了。值得注意的是，不要吃半熟的红薯。不仅味道不好，还容易拉肚子。

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