铁观音属于红茶还是绿茶系列

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道铁观音属于红茶还是绿茶系列。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶。铁观音茶有一种独特的“观音韵”，清香淡雅，韵味十足。冲泡后具有天然的兰花香味，口感纯正浓郁，香气浓郁持久，有“七泡更香”的美誉。铁观音是中国传统名茶，属于绿茶，是中国十大名茶之一。发源于福建省泉州市安溪县西平镇，发现于1723年至1735年。
铁观音不仅具有茶的一般保健功能，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥、强身健体、防治龋齿、清热降火、戒烟醒酒等功效。
1。美容、减肥、抗衰老。铁观音具有很强的抗氧化活性，可以消除细胞内的活性氧分子，从而保护人体免受衰老疾病的侵害。铁观音茶中锰、铁、氟、钾、钠的含量比例高于其他茶类，其中高氟含量居所有茶类之首，对预防龋齿和老年性骨质疏松有显著效果。
2。防癌增智。铁观音硒含量高，居六大茶之首。硒能刺激免疫蛋白和抗体抵抗疾病，抑制癌细胞的发生和发展。铁观音是碱性的，经常饮用可以调节人体酸碱平衡，提高人的智商。
3。治疗牙齿过敏。铁观音茶有很好的抗过敏效果。成品铁观音茶可以“回收”，放在嘴里咀嚼，尤其是过敏的牙齿。也可以将新鲜的铁观音茶直接轻轻咀嚼到牙齿的敏感部位。嚼铁观音茶治疗牙痛时，不一定要选择高档铁观音茶。



延伸信息:
茶的禁忌:
1。忌空肚茶。空饮茶入肚，茶入心，会寒脾胃，相当于“引狼入室”。中国自古就有“不喝空心茶”的说法。
2。避免热茶。太热的茶会刺激人的喉咙、食道和胃。如果长期喝太热的茶，可能会引起这些器官的病变。此外，据国外研究表明，经常饮用温度超过62℃的茶的人，容易发生胃壁损伤和胃病。喝茶的温度应该在56摄氏度以下。
3。忌喝凉茶。凉茶有寒凝痰积的副作用。
4。避免浓茶。浓茶含有咖啡因、茶碱和强刺激，容易引起头痛和失眠。
5。避免冲泡时间过长。冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚、脂类、芳香物质等可自动氧化，不仅使茶汤颜色变深、口感差、香味低，也失去了品尝价值；而且由于茶叶中的维生素C、维生素P和氨基酸被氧化降低，茶汤的营养价值也大大降低。
6。避免冲泡次数过多。一般茶叶冲泡3-4次后就基本没有茶汁了。据有关测试，头开茶汤可含总水浸出物50%，凯尔茶汤可含总水浸出物30%，三开茶汤10%，凯斯茶汤仅1-3%。茶叶中的一些有害成分在反复冲泡后也会被浸出，因为茶叶中的微量有害元素往往在最后会泡出来。
7。避免饭前喝茶。饭前喝茶会稀释唾液，使饮食无味，暂时降低消化器官吸收蛋白质的功能。
参考来源:百度百科-铁观音
参考来源:人民网-喝茶不如喝茶养生。注意7个禁忌。

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