如何制作蜜汁鸡腿窍门
日期:05-19
大家好,来分享一下蜂蜜鸡腿的制作技巧吧。很多人还不知道。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.鸡腿4个,冰糖8个左右,生抽适量,老抽少许,料酒少许,姜少许,盐少许,蚝油少许,蒜末2瓣,蜂蜜少许,橄榄油少许。
2.将每只鸡腿切几下,将二三片生姜放入水中煮沸,加入鸡腿和几滴料酒,煮出血沫,用冷水冲洗鸡腿。
3.调汁:生抽、老抽、橄榄油、耗油、几滴料酒、蜂蜜、冰糖、几片姜蒜末全部放在一起。
4.将鸡腿放入混合汁中,均匀抓匀,腌制10至15分钟。
5.放入电饭锅,按下烹饪键,而不是快速烹饪键。整个时间大概45分钟。
6.中间上下转动20分钟。
7.最后炖好后,汤变得很粘,鸡腿也上色了,摆盘。
上面解释了蜂蜜鸡腿的制作技巧。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果信息有误,请联系边肖进行更正。
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