鸡蛋面怎么做好吃又简单视频

1.首先选择2个新鲜的草蛋。草鸡蛋的壳是白色和黄色的，营养比外国鸡蛋好很多。

2.取适量新鲜黄豆芽和黄瓜，洗净切段备用。

3.将适量的色拉油倒入锅中。八成热时，放入切好的豆芽和黄瓜翻炒几下。

4.锅中加入适量的水，加热至沸腾，将两个草蛋打入锅中。

5.加入适量的挂面，不断搅拌，防止粘连。同时加入适量的盐、五香粉和酱油。

6.把挂面煮三分钟，就熟了。此时加入鸡精后，盛在碗里即可食用。

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