如何做小米锅巴窍门

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道小米锅巴怎么做。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.准备小米90g，面粉100g，盐2g，色拉油5g，孜然粉10g，辣椒粉10g。把小米倒进盆里，洗干净，用热水泡两个小时。

2.加入盐、色拉油和面粉，用橡胶刮刀搅拌成絮状，用手揉搓。

3.擀成4 mm厚的薄片，切成小方块，放在有油纸的烤盘里，用叉子扎个小洞。

4.放入预热好的烤箱中层，170度上下火，烤25分钟左右，口感会变脆。可以撒点辣椒粉，更美味。

以上解释了小米锅巴的制作方法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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