豆腐和苋菜能一起吃吗?

大家好，下面小编给大家分享一下。豆腐和苋菜可以一起吃吗？很多人还不知道。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.最好不要一起吃。

2.菠菜、竹笋、苋菜、茭白等草酸含量高的食物不宜与豆腐同食。原因是豆腐含钙量高，钙和草酸可生成不溶性或不可接受的草酸钙，影响钙的吸收。

3.人体内的结石是由草酸钙、碳酸钙等不溶性钙盐沉积而成，所以最好不要和豆腐一起吃菠菜等含草酸较多的食物。但如果改变烹饪方式，还是可以的。比如菠菜、竹笋等草酸含量较高的食物，可以用开水冲一下，去除大部分草酸，从而降低其影响。

说明豆腐和苋菜可以一起吃。这篇文章已经分享到这里了，希望能帮到你。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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