防锅生锈的方法有哪些

1.不要急着用新买的炒锅。先在锅里放猪油练油，这样练油的时候锅的各个部位都能出油。让油在锅里泡一会儿，然后把油倒出来洗干净再用/

2.用煮米汤煮。天热时，用洗碗布反复擦拭铁锅。用不了多长时间。停火后，放在温暖的地方，用清水冲洗铁锅，晾干。

3.把所有的炒锅都抹上食用油就行了，最好是通过用油的过程(比如炸鱼、煎饼)，这样会让油牢牢吸附在炒锅上。米泡菜刀不生锈。你不妨试试。