茶油有降三高的功效吗怎么吃

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上述问题的答案如下:

茶油有降三高的功效，具体论据如下:

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茶油，即茶籽油，含有一些活性成分，如茶多酚，具有抗动脉粥样硬化、抗氧化、抗炎、抗癌等生物活性，更适合高血脂患者食用。此外，茶油中富含的油酸还能降低血液中的胆固醇(TC)、甘油三酯和低密度脂蛋白(坏胆固醇，LDL)，升高高密度脂蛋白(好胆固醇，HDL)。

在我国卫生部发布的《血脂异常、心肌梗死、脑血栓知识宣传要点》中，建议血脂异常患者“用橄榄油或茶籽油代替其他食用油”。

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