自己在家怎么做辣白菜好吃

大家好，下面给大家分享一下如何在家做辣白菜。很多人还不知道。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.白菜适量，盐、水700g，糯米粉80g，苹果、梨、葱、蒜、姜、虾皮20g，鱼露200ml，糖50g，辣椒面250g，萝卜丝。

2.去掉卷心菜的底部，分成四等份，放在一个盆里。每层撒上盐，腌制一天，拧干水分，清水洗净。

3.把白菜的水拧干，放在篮子里备用。

4.将水和糯米粉搅拌均匀，放入锅中加热，搅拌至粘稠，然后放凉备用。

5.准备好切段榨汁的食材，将食材混合均匀。

6.将每层白菜均匀裹上辣酱，放入密封罐中腌制一周。

以上解释了如何在家做辣白菜好吃。这篇文章已经分享到这里了，希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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