烤羊肉串买哪个部位的肉好吃

大家好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道肉串上买哪个部位的肉好吃。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

一般用羊腿。肉质方面，肥肉、羊筋之类用的是类似五花的肚肉；瘦肉，通常带腿肉，羔羊或山羊的纯后腿。

烤肉串的做法:

1.买新鲜羊肉，在水里泡半个小时，洗干净，切成小块。

2.用开水冲洗签名，将羊肉依次串起来。

3.烤盘铺上锡纸，放上羊肉串。

4.均匀撒盐。

5.将羊肉串放入烤箱，200度烤20分钟。

6.取出羊肉串，均匀撒上烧烤食材。

7.再次放入烤箱，150度烤五分钟。

以上解释了买哪个部位的羊肉串好吃。这篇文章已经分享到这里了，希望能帮到你。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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