南风肉和咸肉的区别图片

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道南风肉和腊肉的区别。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.南风肉和腊肉有一定的区别，主要体现在两个方面:颜色不同，味道不同。通过对比，两者可以很好的区分，很容易区分。

2.颜色不同:南丰肉是黄橙色，腊肉是深红色。

3.口味不同:南风肉吃起来干，腊肉吃起来腌。

4.南风肉是腌制猪肉的一种，也叫“风吹肉”，是挂在屋檐下的自然风干的猪肉。南风肉和腊肉区别很大，从颜色和味道上就能区分。

5.同时，南丰肉是腌制风干的肉，肉质细嫩，肥腴爽口。是江南地区的传统名菜，深受当地人喜爱。

6.而且南风肉是介于火腿和腊肉之间的一种腌制猪肉。只有江南地区盛产风肉，分为南风肉和北风肉。一般江苏如皋产的风肉叫北风肉，金华、兰溪产的风肉叫南风肉。

上图说明了南风肉和腊肉的区别。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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