广式糯米饭的做法窍门

大家好，这里有一点分享给大家。很多人还不知道怎么做广式糯米饭。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.将糯米与糯米混合，洗净，浸泡。加水，不要加太多，泡米≤ 1cm即可。电饭锅烧开了。

2、腊肉、香肠、鱼松，切块备用。

3.香菇泡发，切粒。

4.香菜洗净切碎备用。

5.不放油，铁锅烧热，中火炒花生至变色，撒上盐，装盘，凉了去掉花生皮。

6.饭做好后，把饭和材料搬到刚炒过腊肉的铁锅里(铁锅里还有炒过腊肉的油！)放入钱媛和花生，搅拌所有材料，加入适量酱油调味。

以上解释了广式糯米的小技巧。这篇文章已经分享到这里了，希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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