芹菜炒鸡肉做法教程视频

大家好，下面小编来分享一下。很多人还不知道芹菜炒鸡的教程视频。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.材料:鸡肉500克、芹菜4根、柿子椒1个、大蒜3个、姜片3片、辣椒2个、海天蚝油1勺、油适量、料酒1勺、盐2克。

2.将准备好的鸡肉洗净，剁成小块备用。

3.芹菜去头去叶，洗净切段，备用。

4.将甜椒洗净，切成条状。放在一边。

5.大蒜和红辣椒切碎，生姜切片，备用。

6.小火起锅。锅内无水后，倒入适量花生油，烧开。蒜和姜各爆香一半后，将准备好的鸡肉倒入锅中，转大火翻炒3-4分钟左右。

7.翻炒至鸡肉相对干透，倒入适量料酒，然后盖上锅盖，小火炖4-5分钟左右。起锅翻炒1-2分钟左右。

8.翻炒后放入适量蚝油，继续翻炒2-3分钟。待鸡肉上色入味后，装盘待用。

9.鸡肉上碟后，不要洗锅。用炸鸡剩下的油。将剩余的蒜、姜、柿子椒放入原锅中翻炒3-4分钟，然后将刚刚炒好的鸡肉倒入锅中翻炒3分钟。

10.最后将切好的芹菜倒入锅中一起翻炒。翻炒3分钟左右，加入适量蚝油和盐，再翻炒2分钟即可食用。

上面讲解了如何用芹菜炒鸡的教程视频。这篇文章分享到这里，希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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