土豆杏仁球如何做好吃

1.材料:土豆500克，杏仁片100克，杏仁粉1汤匙，鸡蛋半个。

2.辅料:无盐黄油15克，香菜1茶匙，盐适量，黑胡椒碎。

3.将土豆去皮，切成大块。

4.土豆蒸一个小时，黄油切成小块，鸡蛋打散。

5.将土豆和黄油放入搅拌盆中，捣碎成泥。

6.加盐和黑胡椒碎调味，用橡皮刮刀刮匀。

7.加入香菜、杏仁粉和鸡蛋，用橡胶抹刀继续搅拌均匀。

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