冬季养生食谱大全及做法

大家好，下面小编给大家分享一下。许多人仍然不知道完整的冬季健康食谱和做法。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

冬季健康食谱(冬季七大健康食谱)

冬季健康食谱

随着时间进入冬季，阳光直射地面的时间越来越少，黑暗的时间越来越长。冬天对人体的重要性不言而喻。因此，如果你想让身体更健康，边肖建议你可以从冬至开始每天服用补充剂，这样可以发挥最大的作用，减少对身体的损耗。现在，边肖将向你讲述冬季健康食谱。让我们来看看！

第一:羊肉炖萝卜。

材料:羊肉、白萝卜、料酒、姜、盐。

做法:将白萝卜、羊肉洗净，最后切块备用；羊肉用开水焯五分钟左右，撇去浮沫，取出羊肉；将羊肉、料酒、生姜放入锅中，炖至半熟左右，放入准备好的白萝卜；当它完全熟了，加盐，你就可以吃了。

功效:本方具有较好的补中益气功效，尤其适用于部分体虚、腰膝酸软、肾虚、脾胃虚弱的患者。冬天吃羊肉炖排骨可以很好的温暖身体。

第二:牛膝肌肉

配料:牛膝、猪蹄、香菇、辣椒、鸡头、九韶、姜、葱、火腿、盐。

做法:牛膝洗净后，切斜刃备用；把猪蹄放在碗里，加点水，煮四个小时左右。嫩的时候可以捞出来。最后可以用冷水泡两个小时。去掉外膜后，可以洗干净，取出沥干备用。火腿、蘑菇、葱和姜切丝，鸡肉切丁；将鸡肉放在蒸锅底部，然后放上牛膝、火腿、香菇，再放上葱、姜，最后加入各种调料和水煮熟即可。你能在大约三个小时内服用它。

功效:本方对肝肾有很好的补益作用。服用后能祛风湿，强筋骨。

第三:莲藕猪脊髓汤

配料:莲藕、猪脊髓、葱姜、料酒、盐。

做法:莲藕洗净，去皮，最后切成厚片备用；将猪脊髓清洗干净，放入沸水中焯一下，最后沥干水分；将准备好的莲藕和猪脊髓一起放入砂锅中，加入调料和水，小火炖约两个半小时。把葱姜从锅里拿出来，加盐，直接吃。

功效:如果有些腰痛、腰膝酸软或四肢无力是因为腰肌劳损引起的，那么在冬季休息时服用这种莲藕猪脊髓汤，可以很好地帮助身体恢复。

第四:牛内枣汤

食材:红枣、牛肉、料酒、姜片、盐。

做法:牛肉洗净后切成小块，红枣去核洗净；将牛肉、红枣放入锅中，最后加水、料酒、姜片炖；牛肉软烂了就加盐。

功效:冬季养生食谱有哪些？这个食谱是非常好的选择。服用后有很好的补中益气的功效。

第五:麻油拌菠菜

配料:芝麻油、菠菜、盐

做法:菠菜洗净，切段，放入沸水中焯一下，捞出沥干水，放在盘子里备用；然后菠菜加一点盐，最后淋上香油。

功效:这个食谱虽然制作简单，但是功效和营养价值都很高。专家告诉我们，服用这个方子后，对调节低层大气有很好的作用。

第六:天麻炖乌鸡。

配料:天麻、乌鸡、茯苓、川芎、姜片、料酒、香菜、盐。

做法:将乌鸡宰杀，然后放入沸水中焯一下，去除血沫和浮沫；将准备好的中药材洗净，放入乌鸡腹中，用针线缝合；将缝好的乌骨鸡放入砂锅中，加入料酒、姜片和水，炖一小时左右；加入适量的盐，20分钟后，撒上香菜。

功效:乌骨鸡有很好的活血作用，可以解决一些女性的妇科病或者内分泌问题；中药对一些头疼失眠有很好的效果。服用这个方子后，对身体有很好的滋补作用。

第七:山药片

配料:鱼片、山药、萝卜、葱、姜、胡椒粉、淀粉、鸡蛋、盐。

做法:山药去皮，切成细粉备用；鱼就像适量的淀粉和盐，加入一个鸡蛋，搅拌然后腌制20分钟；将腌制好的鱼放入油锅中炸至金黄色；留少量油炒葱姜末，最后沥干；烧开后加入准备好的山药、鱼、萝卜丝和盐，小火炖20分钟，加入胡椒粉就可以呼吸了。

以上解释了完整的冬季健康食谱和做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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