略阳乌鸡简介，全国名优农产品略阳乌鸡

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艾夫斯杨无忌(全国名优农产品艾夫斯杨无忌)

Lue乌骨鸡体型较大，羽毛呈片状。在自然光下，鞍羽充满蓝紫色光泽，属于黑羽品系。具有皮肤、腿、脚趾、喙、冠、舌等深色特征。雄鸡喙强，体驱力宽而深，翅阔而耀羽高耸。单冠，6-8齿冠，成年公鸡平均体重2.4kg；母鸡比公鸡小，几乎呈方形，喙长而有力，颈羽蓬松，尾羽上翘。平头。

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成年母鸡平均体重2.0公斤。宰杀、放血、出苗后，胴体呈黑色，胸肌呈灰白色，腿肌呈蓝紫色，胸腹膜、肠系膜、盲肠呈黑色。与汤皮相连，肉质紧实，汤香，无腥味，回味悠长。

经过测试。每100克略阳乌骨鸡蛋白质≥20.0克，维生素E≥0.3毫克，钙≥23.0毫克，硒≥7.5克，总氨基酸≥15.5克。该产品营养价值丰富，具有药食同源、营养美味、保健滋补的优点。

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