清蒸黄骨鱼的做法大全窍门

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道蒸黄鱼的诀窍。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

清蒸黄花鱼的做法；

1.姜切丝，蒜切成蒜末，辣椒切丝放在盘子底部；

2.将鱼洗净，放上一些盐，放在盘子里；

3.加入适量的酱油和油；

4.将鱼放入锅中蒸八分钟；

5、装盘即可。

皇姑鱼汤的做法:

1.在菜场买的黄骨鱼杀了，回来用刀把桌上黄色的东西刮掉；

2.洗净后放入盘中晾干水分备用；

3、葱打结，姜备用；

4.锅中倒入适量的油，放入葱姜爆香；

5.炒香后，倒入黄花鱼炒一会儿；

6、倒入少许白酒闻一闻；

7、加入适量的水，一次加够；

8.将鱼用中火炖，几分钟后捞出浮在鱼汤上的泡沫；

9.炖半小时后变成乳白色，加入少许枸杞和适量盐调味；

10.撒上葱花，放入碗中。

以上解释了清蒸黄鱼的窍门。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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