牛排西冷眼肉是牛哪里部位（肉眼和西冷牛排）

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道牛肉在哪里(肉眼和西冷牛排)。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.海妖牛排是一个传统的名字，也被称为沙拉牛排。在品尝了美味的牛排后，亨利八世将其调味，并将其翻译成中文的Siren牛排。主要由上腰部的里脊组成，西冷牛排按其质量可分为小西冷牛排和大西冷牛排。

2.裸牛排一般是指从牛的身体中部取出的无骨部分，眼睛是指肌肉的圆形横截面。因为这个部位的肌肉不经常运动，所以肉非常柔软多汁，均匀地覆盖着雪纹状的脂肪。

以上解释了冷眼牛肉在哪里(肉眼和冷牛排)。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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