豆腐制作方法是什么意思
日期:05-13
大家好,下面给大家分享一下豆腐制作方法的意义。很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.材料:黄豆2斤,卤水(酸菜浆水)500克,水适量。
2.将大豆浸泡8小时。
3.将泡好的黄豆倒入豆浆机中,然后加入适量的冷水。
4.打开豆浆机开关5分钟。
5.将打好的豆浆倒入相对较细的滤网中,滤出豆渣。
6.过滤后的豆浆能闻到豆香味。
7.滤布中的豆渣可以丢弃或喂给牲畜。
8.将生豆浆在锅里煮40分钟。将生豆浆彻底煮熟以去除毒性。
9.准备500克盐水。泡菜糖浆可以用作盐水。
10.准备一个木架,铺上滤布,下面放一个大盆,接过滤的水。
1.将卤水点的豆浆倒入木框中,用木板压好,然后在木板上方垫两块砖压实。
12.大约3个小时后,将砖板移开,就可以取出豆腐了。
以上解释了豆腐制作方法的意义。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果信息有误,请联系边肖进行更正。
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