金汤火锅怎么做让汤黄

日期:04-26

大家好,下面有一个小编分享给大家。如何制作金汤火锅让很多人不知道唐璜。下面详细解释一下。现在让我们来看看!

1.烧开水,放入葱姜料酒,放入羊肉片,焯几分钟,捞出羊肉,洗净血水。

2.锅中加入适量油,放入冰糖、辣酱、姜、葱、干辣椒、陈皮、蒜、花椒、香叶、桂皮、八角、草果、茴香,翻炒几分钟,放入烫过的羊肉,喷料酒。

3.加入适量生抽,翻炒均匀上色,再加入适量生抽、蚝油、莲藕干、无花果干、红枣继续翻炒均匀。

4.在所有材料上一次性加入沸水。

5.大火烧开,转小火焖1-2小时。炖至肉烂汤香。加入少许盐调味。

以上讲解了金汤火锅的制作方法。让唐璜的文章在这里分享。希望能帮到大家。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

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