土鸭蛋豆腐怎么做好吃

大家好，下面有一个小编分享给大家。许多人仍然不知道如何制作和食用鸭蛋豆腐。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.材料:豆腐150克，咸鸭蛋120克。

2.辅料:青蒜100克。

3.调料:花生油20g、盐3g、白糖3g、鸡精2g、料酒5g、淀粉(玉米)3g、大葱5g、生姜3g、香油5g。

4.将豆腐切成小方块，用开水焯一下备用。

5.笼蒸咸鸭蛋，蛋黄磨成粉。

6.蒜苗(青蒜)洗净，切块。

7.锅内点火，热油煸炒葱、姜，放入豆腐、清汤，调好口味，翻炒几次后放入蛋黄粉，勾上极稀的酱汁，撒上蒜苗粉，倒入香油即可出锅。

以上解释了如何让鸭蛋豆腐好吃。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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