百合蒸肉如何做好吃

1.百合200克，猪肉200克，盐少许，糖少许，姜末少许，料酒半勺，蚝油半勺，鸡精少许，香油1勺，白胡椒粉少许。

2、鲜白，用刷子洗干净，如果百合上的土比较多，可以在水里加点面粉，把百合打碎后放进去一会儿，然后用刷子刷干净，再用水刷几次，保证没有沙子。

3、猪肉可以根据自己的口味选择肥瘦比例，但不建议完全瘦，肥瘦相间蒸出来的成品比较香。肉用料理机打成肉沫。以上调料可以根据每个人自己的口味增减，朝一个方向搅拌均匀，静置十分钟即可入味。

4.把一些肉放在一朵百合上，把一些肉放在一朵百合上，然后组合成图片。如果觉得有点松，可以用手捏一下。

5、冷水入锅，大火蒸，水烧开后，转中火继续蒸20分钟。一道又甜又软的菜，润肺，特别适合老人小孩。

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