蒜坛肉丝怎么做好吃

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么吃蒜丝。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

原料:蒜苔200克、去皮瘦肉200克、植物油40克、香油12克、酱油35克、料酒10克、甜面酱2克、水淀粉20克、葱花3克；

步骤:

1.将肉切成6厘米长的丝，除去蒜苔上的老茎和花，洗净，切成3厘米长的段，用开水焯一下，捞出控水；

2.炒锅放油，烧热，炒肉丝变色，放入葱花、甜面酱、蒜苔，翻炒均匀，下料酒、酱油，加少许汤汁，烧开后勾芡，倒入香油，即可食用。

以上解释了蒜泥罐肉丝的吃法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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