炒鸡肉的做法大全家常菜窍门

大家好，下面给大家分享一下炒鸡的做法。很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.主料:鸡肉500g，配料:盐、姜1根、葱1根、白糖1茶匙、啤酒、油、酱油。

2.将鸡肉切块，沥干水分。姜切片，葱切段，香葱切小段备用。

3.炒锅热后，倒入油。油六成热时，放入姜片和葱，炒香。

4.将鸡块煸炒至微黄，倒入啤酒和酱油，加糖，大火烧开，小火焖约25分钟，大火收汁，撒上小葱，装盘。

以上解释了炒鸡的做法。这篇文章写完了。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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