鸡汁笋片面花样做法大全

1.材料:鸡肉半只、竹笋1根、千张、豆芽1根、香菜3根、盐适量、姜1根。

2.在水中搅拌鸡肉。拿出来冲洗干净。将鸡肉放入炖锅中，加入姜片。倒入足够的水，炖2-3小时。

3、准备其他配菜，竹笋、千颗、豆芽、香菜。将豆芽冲洗干净。竹笋去壳，切成2-3片。将水焯一下以去除涩味。取出，切成小块备用。

4.成千上万张被切成条状。煮熟了。把鸡汤倒出来，放入竹笋和几千块，放在汤锅里煮。

5.另起锅煮面，煮至半熟，捞出放入鸡汤锅。加入豆芽，煮开。加盐。上桌，撒上芝麻和香菜。

6、面汤醇香可口，竹笋、豆芽酥脆，几千块还带着豆香，非常好吃。

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