肉码子怎么做

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做肉码。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.使用的材料；牛肉1600克；50g生姜；砂仁3个，凉姜3.6g，白芷6g，草扣3.4g，肉扣3.5g，肉桂3.3g，山奈1.1g，丁香5？7、大块香叶2片，八角5？7;点十三香；酱油3汤匙；3勺盐。

2.牛肉切块，准备调料。

3.小火煸炒油，放入少许姜葱，1大瓣，3勺酱油，炒香。

4.酱料的香味出来后，加入切好的牛肉块，大火翻炒，防止糊底。

5.加一点十三香！继续搅拌！

6.放酱油里，放酱油里。

7.继续翻炒，翻炒肉里的水和腥味，直到炒出的牛肉很结实。

8.将温水浇在牛肉块上！

9.加入刚刚准备好的调料。

10.大火烧开后，转小火继续炖。中间翻炒1.5小时左右。

1.加入3勺盐，约50g！

12、继续翻炒均匀，中小火煨！

以上解释了如何做肉码。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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