哪些食物叶酸含量高

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道哪些食物叶酸含量高。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

第一，绿色蔬菜

绿色蔬菜、扁豆、豆荚、西红柿、胡萝卜、南瓜、蘑菇、生菜、菠菜、龙须菜、菜花、油菜、大白菜等。

第二，水果

橙子、李子、杏子、杨梅、海棠、酸枣、山楂、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、核桃、苹果也含有较多的叶酸。其中，猕猴桃含有高达8%的叶酸，有“天然叶酸大家族”的美誉。想补充叶酸的人可以多吃。如果孕妇在怀孕前或怀孕初期经常食用猕猴桃，将有助于预防胎儿的各种出生缺陷和先天性心脏病。

三。肉类和动物肝脏

动物肝脏、肾脏、禽肉和蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。内脏可以说是肉类中叶酸含量最高的类型，其中肝脏的叶酸含量为80 (μ g/100g)，胆固醇较高。患有心血管疾病的女性需要注意摄入。

四。谷类

全麦面粉、米糠、小麦胚芽、燕麦、大麦、糙米等。其中燕麦的叶酸含量为190(微克/100克)，是一种营养含量很高的全谷物食品。它富含维生素B族，尤其是叶酸，有助于胎儿的生长。把它泡在粥里或者拌在白米饭里吃都是很好的方法。

以上解释了哪些食物叶酸含量高。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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