干花甲肉做之前怎么处理好

1.将干燥的花指甲浸泡在温水中两个小时。泡软后清洗干净，捞出沥干水分。

2.干花钉炒韭菜食材:韭菜、干花钉、盐、油、酱油、

3.韭菜用清水洗净，切段，放入筐内晾干水分。

4、锅里放点油，炒花甲肉，加适量酱油。搅拌均匀，放在盘子里。

5.锅里放油，炒韭菜，韭菜炒2分钟，把炒好的猪肉放进去炒。

6、出锅前加少许盐，翻炒均匀，即可食用。

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