羊后腿怎么做好吃又简单

大家好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道怎么把羊后腿做的好吃又简单。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.材料:羊后腿肉150g，白萝卜100g，枸杞5g，香菜适量，葱适量，姜适量，蒜适量，料酒适量。

2.羊后腿肉用清水洗净，然后切成大小适中的块，放在碗里备用。白萝卜洗净，切成滚刀片，放入碗中备用。枸杞子洗净，放入碗中备用。香菜、葱、姜、蒜洗净，切成适当大小备用。

3.锅中加入适量的水，烧开，然后将切好的羊肉放入水中，去除羊肉的膻味。水过了再倒掉水，重新往锅里加入适量的水和葱姜蒜末，把水抄好后的羊肉和切碎的白萝卜一起放入锅里，中间撇出浮沫。水烧开后，转小火慢炖。4.羊肉白萝卜用小火炖半小时，使羊肉炖软烂。关火后加入枸杞子(不要提前加入，温度过高会造成枸杞子的营养流失)，盖上锅盖闷2分钟出锅。将羊肉萝卜汤拌入碗中，撒上香菜，再加点盐。于是一碗营养美味的羊肉萝卜汤就做好了。

以上讲解了如何让羊后腿好吃又简单。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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