吃炒黑芝麻有什么功效与作用

大家好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道吃炒黑芝麻有什么功效和作用。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.黑芝麻作为一种种子食品，由于含有丰富的不饱和脂肪酸，常被榨成芝麻油。而芝麻油产生的不饱和脂肪酸，长期适量服用，对改善血管的作用非常明显。同时，黑芝麻还含有特殊而丰富的铁和钙，有利于防治贫血。

2.在中药领域，由于黑芝麻等黑色制品含铁丰富，被大家用来治疗脱发或白发，有一定影响。因为头发本身在中医体系中与营养密切相关，当营养不足时，就容易影响脱发和白发。

3.在西医的治疗中，可以看到黑芝麻也含有丰富的维生素E，具有很强的抗氧化作用，可能类似于中药的补发。

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