10款钙片测试(钙尔奇多少钱)
大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道10片钙片试验(钙是多少)。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
有些消费者选择饭后补钙,有些人吃在空肚子里,有些人认为时间差不多。其实补钙的时机很重要。
无论是液体钙还是普通钙,大部分都是由矿物质产生的。但原料本身可能会带入各种重金属,影响钙片的安全性。
2020年2月,《消费者报告》向权威第三方检测机构提交了10种液体钙和普通钙产品,为大家揭开了消费迷雾。
测试产品
测试指数
溶解度:每片钙片在模拟饱腹感和空胃酸消化条件下的溶解度。胃酸中溶解的钙越多,人体能吸收的钙就越多,一定程度上补钙效果就越好。
有害金属:重金属包括镉、铅、砷,轻金属主要是铝。
试验结果
1.10种钙制品在模拟空腹胃酸中的溶解度明显高于饱腹,其中空腹况下的溶解度是饱腹的15~265倍,提示消费者应尽量空腹钙片,以增加钙的吸收。
2.除修正外,9种钙制品中均检出重金属。但由于钙片用量少,重金属摄入量低于限量值,消费者不必过于担心。
饱腹感和补钙的效果并不理想。
根据化学性质,碳酸钙的溶解性比较差,人体内需要大量的胃酸来分解钙离子。
中国营养学会还指出,如果胃酸不足,碳酸钙等难溶性钙盐的溶解度会降低,从而减少钙的吸收。
换句话说,碳酸钙或钙制品在胃酸中的溶解是决定钙能否被吸收和充分利用的关键。
资料显示空腹部胃酸pH值在0.9-1.8之间。进食后,由于食物摄入的稀释,胃酸的pH值最高已升至5.0。
胃酸的pH值不同会影响钙片在人体内的溶解度。为了比较不同钙制品在空满和满状态下的溶解度差异,本刊模拟了一个不同pH值的胃酸消化实验。
结果显示,10种钙制品在空腹部条件下的溶解度在300mg/100g ~ 8070mg/100g之间,其中加州理工和安利纽崔莱最低,最高,相差近20。
相比之下,饱腹感并不理想。10种钙制品的溶解度在13.9mg/100g ~ 420mg/100g之间,除Swisse外,其余9种钙制品的溶解度均在100 mg/100g以下。
可以看出,钙片在模拟空腹部胃酸消化中的溶解度明显高于饱腹,其中空腹部的溶解度是饱腹的15~265倍。
高溶解度意味着人体可以吸收更多的钙,而在饱腹感的情况下低溶解度可能会导致吃进去的钙大部分被浪费掉,这就建议消费者在空肚子期间尽量补钙。
其实在之前的益生菌模拟消化实验中,结论正好相反。益生菌在饱腹状态下存活率高,在空腹状态下几乎为零。
所以要灵活掌握,保健食品的最佳食用时间要根据自身特点来选择,这样才能发挥最大功效。
9个钙片检出重金属或铝元素。
资料显示,铅容易在人体和动物组织中蓄积,对神经系统有损害作用。儿童对铅的损害比成人更敏感。镉会损害骨骼、肝脏和肾脏,引起肾衰竭;砷是砒霜的成分之一,少量长期接触可导致慢性中毒。
除了镉、铅、砷等重金属,还有一种有害的轻金属铝元素值得关注。过量摄入铝会在体内蓄积,产生毒性,阻碍儿童智力发育,导致骨质疏松。
国家标准GB16740-2014《保健食品》只规定了铅和砷的限量值(≤2.0mg/kg,≤1.0mg/kg),缺少镉和铝的限量值。
检测结果显示,10款产品中,只有校正未检出镉、铅、砷、铝等重金属,安全性相对较好。
加州理工、何医生、K、康恩贝、黄金搭档、新盖中盖、Swisse、安利纽崔莱、金加州理工等9款产品检出1种或1种以上重金属。
其中,9种产品均检出砷,含量在0.03毫克/千克至0.08毫克/千克之间。瑞士检出铅(0.25mg/kg),其他产品未检出;新盖的中盖检出镉(0.09 mg/kg),其他产品未检出。
值得注意的是安利纽崔莱和金凯尔奇也检出铝,含量分别为36.6 mg/kg和53.5 mg/kg。
根据GB 16740-2014《保健食品》的规定,钙片中砷和铅的检出量均在限量值内,符合安全标准。
但由于保健食品相关标准中缺少镉和铝的限量值,无法判断新盖和中盖、安利纽崔莱和金采儿琪是否符合标准。那么,消费者长期食用这类钙片会不会造成健康问题呢?
世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)规定的镉和铝的每周容许摄入量(暂定)分别为0.007mg/kg*BW和7mg/kg*BW。(BW是体重)
根据新版封面中封面的镉含量(0.09mg/kg),一个体重60kg的人每天服用一片,每周摄入镉量为0.001mg,低于JECFA规定的限量。
如果以铝含量最高(53.5mg/kg)的金钙计算,同样体重60 kg的人每天服用一片,一周铝的摄入量为0.78mg,也低于JECFA的耐受摄入量。
因此,对于新中盖、安利纽崔莱、金钙尔奇等在正常食用情况下检出镉或铝的产品,消费者不必过于担心。
但由于镉、铅、砷、铝元素等重金属可能在人体内积累,建议消费者尽量选择未检出或检出较少的钙片。
评估预测
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[特别声明]:本报告中提及的检测结果和品牌仅对检测样品负责,不代表同批次或其他型号产品的质量状况。
以上解释了10个钙片测试(钙片多少钱)。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。
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