怎样熬绿豆汤不变色窍门

大家好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道怎么煮绿豆汤不变色。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.首先是锅的选择:煮绿豆汤的时候，千万不要用铁锅，否则大概率会红。最好用砂锅或者高压锅，这样煮出来不容易变红，颜色也会很漂亮。

2、水的选择:你平时喝的水其实是碱性的，很容易让绿豆汤的颜色变红。然后煮绿豆汤的时候可以尝试用纯净水煮，煮了也不会变色。或者你不想用纯净水，也可以用普通的自来水，但是做饭的时候需要加一点白醋或者一点柠檬汁进去。

以上解释了如何煮绿豆汤不变色。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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