八宝老鸭汤有哪八宝

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道八宝老鸭汤里有什么八宝。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

汤八宝鸭指的是:草鸭、虾米、干贝、火腿、松子、花生、冬笋、五花肉、香菇八宝。

八鸭是苏州传统名菜，属于上海菜和苏州菜。不过最好是上海城隍庙的老上海饭店做的，所以被吃货们享誉海内外。八宝鸭是用去骨的鸭子开背，填入配料，扣在大碗里，用玻璃纸封口，蒸熟而成。鸭形饱满饱满，原汁出众。出笼时浇上用清蒸鸭原卤调制的虾仁青豆，满屋飘香。

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