花椒的管理技术视频

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它属于花椒科花椒属。具有温中散寒、祛湿杀虫、行气止痛的作用，还可用于防治仓储害虫，也可作为烹饪的调料。中国大部分地区都有栽培。
一、生长特性
花椒为浅根树种，耐瘠薄，对土壤要求不严格。一般在PH 6.5-8.0范围内均可种植，但在PH 7.0-7.5范围内生长最好。花椒耐寒，能承受-21摄氏度的低温，可在年平均气温8-10摄氏度的地区栽培。花椒喜阳光，一般要求年日照时数不少于1800小时；在山区种植，平原较好，根系抗水性差，不适合在低洼易涝地区种植。
二。栽培技术。选地整地:一般应选择地势平坦、阳光温暖、排水良好、易灌溉的平地或缓坡地育苗，前茬作物属于豆科，最好不要复种。选好地块后，要整理土地，及时平整，精耕细作，清除草根和石块。一般以育苗前秋季翻耕为宜，深度25-30cm，以保水保墒改良土壤。耕地前，施足基肥，并对土壤进行处理。一般每亩施饼肥100公斤或堆肥4000公斤，氯化钾30公斤。为了消毒和防虫，在播种前5-7天进行土壤处理。一般在苗圃地上撒1%-3%的硫酸亚铁溶液，每平方米撒3公斤杀菌。同时每亩施用1kg克百威杀虫。
2。播种:春秋两季都可以播种，秋季播种更好。春季土壤冻结后播种，秋季土壤冻结前播种(10月下旬至11月下旬)。常用的播种方式有条播和播种。播种:开沟播种，一般行距20-25厘米，播种宽度15厘米，每亩播种量1公斤，每亩播种量2公斤。
3。间苗:当幼苗长到3cm左右时，进行第一次间苗；当苗高10cm时，按2万株/亩的标准进行定苗。
4。种植:一般一年后就地育苗。种植季节应在秋季或雨季进行。北方地区种植往往在冬、春、雨季进行。春季种植是在土壤解冻后，幼苗发芽前进行。冬季种植在树叶落下后，土壤冻结前进行。种植前根据方案确定种植点，按照行距2m，株距1.5m挖坑，一般每亩种植200株花椒苗，挖坑深度视苗而定。种植:先把混有农家肥的深土填到坑底踩实，然后把坑里的秧苗放进坑里，用土盖住根部，轻轻摇动秧苗。种植深度应略高于苗木根部。种植后，给根部浇水，水渗透后封土。
三。高产优质管理
1。干植:栽植后，当苗木高度超过60cm时，应及时晾晒，高度以50-60cm为宜。斜着剪树枝，剪下留满芽。剪去离地面30-40厘米的弱枝和侧枝。成活后，5月和6月浇水一次，同时追施少量氮肥。
2。追肥:花椒一般种植后2年结果，3-4年进入盛果期。果实采摘后需要追肥。每棵初果树施农家肥5-10公斤，过磷酸钙0.3公斤；每棵树在盛年施20-40公斤农家肥和1-2公斤过磷酸钙。再过一年生长发育，3月底要喷一次0.5%尿素溶液。6月花期喷0.5%磷酸二氢钾水溶液一次，0.5%尿素溶液一次，结果期喷800倍戈麦斯溶液一次，0.5%尿素溶液加0.5%磷酸二氢钾一次。
3。浇水:花椒每年发芽前、坐果后、落叶后浇水一次。
4。修剪:每年都要把主枝和侧枝的枝条剪短，使树冠内的枝条健壮、均衡、通风、通透。
四。病虫害防治
苗期常见的病害是锈病。发病初期(8月中下旬)用1: 1: 100的波尔多液防治，发病期间用25%三唑酮溶液600倍液喷洒。还有蜡虫(4月初出现)和凤蝶。蜡虫可喷洒800-1000倍的40%氧化乐果。蝴蝶可喷洒50%敌百虫1000倍液。植株生长时发生的虫害有:跳甲危害花椒叶片，发生时喷洒溴氰菊酯3000倍液或杀螟硫磷；甲虫吃树枝，发生时用注射器往洞里注射800倍甲胺磷；小蠹虫危害树干和根茎。发生时用40%乐果柴油(1: 9)涂虫孔中毒，在成虫产卵盛期和幼虫孵化期用50%杀螟硫磷溶液500倍液杀灭。此外，在休眠期，修剪落叶时，刮掉树干和树枝上的老树皮，再给树喷50-80倍的索力巴。
五、采收加工
果实完全鲜红发亮时采收。收获后，在强烈的阳光下暴晒2-3小时。当辣椒果实完全裂开后，用细竹竿轻敲果实，使种子与果皮分离，然后用筛子将种子与果皮分离。

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