家常金针菇炒鸡蛋窍门

大家好，下面分享一下很多人还不知道的家常金针菇煎蛋小技巧。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.材料:金针菇一把，鸡蛋三个。

2.金针菇老根切段，洗净沥干水分，然后对半切开。

3.打鸡蛋，加点盐，搅拌均匀。

4.烧热油锅，倒入蛋液。慢慢煎，直到蛋液底部凝固。

5.翻面再煎15秒。鸡蛋饼端出来待用。

6.重新下油锅，放入葱花和蒜泥，炒几下金针菇。

7.倒入待用的鸡蛋，翻炒至金针菇变软，加入一些酱油，盐，搅拌均匀。

以上讲解了家常金针菇炒鸡蛋的小技巧。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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