蒸大虾的做法大全家常菜窍门（如何蒸大虾好吃又简单窍门窍门）

大家好，下面有一个小编分享给大家。如何蒸大虾是家常菜的一大菜谱(如何蒸大虾好吃又简单)。很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

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1.材料:大虾500克，香油10克，料酒15克，酱油15克，醋25克，汤50克，味精5克，葱、姜、胡椒粉适量。

2.大虾洗净去皮，去沙袋、沙线、虾脑，切成4段；洋葱洗净，切成条状；生姜洗净，切成两半，切碎一半。

3.将大虾放入盘中，加入料酒、味精、葱条、姜片、胡椒粉和汤，放入笼中蒸10分钟左右，取出，挑出葱条、姜片和胡椒粉，再放入盘中。

4.用醋、酱油、姜末和芝麻油制成蘸汁。

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