土豆泥做法简单又好吃

1.材料:土豆1个，红薯1个，鲜肉50g，盐1/2茶匙(5g)，鸡精1茶匙(8g)，胡椒粉1/2茶匙(3g)，油适量。

2.土豆和红薯洗净、去皮、切块。把鲜肉切成方块。

3.把油放进锅里。油热至五成时，将土豆块、红薯块、肉丁放入翻炒，加入盐、胡椒粉和适量水。

4、十分钟左右，烧开锅，把软土豆和红薯拧成泥，继续炖，等很软很烂的时候，就可以把鸡精出锅了。

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