蛋黄饼干的做法 烤箱的做法窍门（蛋黄饼干的做法大全电烤箱）

大家好，下面小编给大家分享一下，蛋黄饼干和烤箱的做法小技巧(蛋黄饼干的做法是大全电烤箱)。很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

以下内容是关于蛋黄饼干的制作方法。》的解答。

1.材料:鸡蛋一个，蛋黄两个，糖45g，低筋面粉90g。准备好所有的材料。

2.一个全蛋液，两个蛋黄(剩下的蛋清可以做成汤或者煎饼等。)糖45g，低筋面粉90g。

3.先用打蛋器打鸡蛋，直到蛋液变浓，颜色变浅。加入第一颗糖(三分之一，也就是15g，你可以自己估算)，打至变稠再加入第二颗糖(15g)。继续搅拌，直到体积膨胀几倍，加入剩余的糖。

4.继续发，发到打蛋器上，抬起来。蛋液不会马上消失。

5.筛入低筋面粉，用硅刀快速搅拌均匀。均匀就好，不要太久。

6.将混合好的面糊放入裱花袋中，使用圆形裱花嘴。

7.这时烤箱可以预热到170度。

8.烤盘铺上油纸，将面糊挤成2cm大小的小圆饼。

9.170度，中层，烤10分钟左右就好。

10.冷却后即可装盘封口。

总结:以上是编辑:【胡诗诗】整理原烤箱关于蛋黄饼干的做法》优质内容解答希望能帮到您。

以上解释了蛋黄饼干的配方和烤箱的配方(蛋黄饼干的配方是大全电烤箱)。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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