奶酪焗土豆泥的做法

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么烤芝士土豆泥。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.材料:土豆1个、马苏里拉芝士50-100克、洋葱20克、胡萝卜20克、肉末50克、青红椒少许、黑胡椒1克、盐1克、黄油20克。

2.将土豆削皮并切成小块，放入碗中。

3.盖上保鲜膜，放微波炉里转3-5分钟，注意护理，防止转头；或者可以直接蒸，不需要微波炉。

4.将洋葱、胡萝卜和肉切成粉末。

5.烧热炒锅，加入黄油。

6.融化后，将洋葱、肉末、胡萝卜用大火翻炒1分钟。

7.将炒好的洋葱和胡萝卜肉末倒入微波炉中已经翻好的土豆片中。

8.等冷却到不烫的状态，加入黑胡椒和盐，戴上一次性手套，把所有食材抓碎，揉成混合土豆泥。

9.将马苏拉芝士丝铺在土豆泥上，然后撒上一些青红椒。

10.放进烤箱，180度，中层，上下火，10分钟左右。注意观察，看到奶酪表面有颜色立即关火；如果没有烤箱，可以用微波炉。大概需要3-5分钟，但是一定要照顾好，以免转头。

以上解释了芝士烤土豆泥的做法。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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