茶叶蛋煮法 要煮多久才入味
日期:04-01
大家好,下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道茶叶蛋要煮多久才会有味道。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.用清水将鸡蛋表面洗净,在高压锅内加入适量清水,放入洗净的鸡蛋,再加入清水,盖上锅盖,按下煲汤键煮6分钟。
2.将煮好的鸡蛋取出,放入冷水中。冷却至不烫手后,取出控水。这样会让蛋壳和蛋皮更好的脱落。
3.轻轻敲开蛋壳,直到蛋壳出现裂痕。敲蛋壳的时候不要太用力。如果敲的太用力,蛋壳会脱离,而且敲的力度不够均匀,会让茶叶蛋的冰纹不好看,不吸引人。
4.在高压锅中加入1勺绿茶、2个八角、1小块肉桂、3片香叶、4勺酱油、适量盐、鸡蛋和适量水。如果水没过鸡蛋,按下煲汤键,煮20分钟。特别入味好吃的茶叶蛋都煮好了。
以上解释了茶叶蛋要煮多久才会有味道。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果信息有误,请联系边肖进行更正。
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