腌咸鸭蛋的方法 盐水比例

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道咸鸭蛋的比例。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.把粘在生鸭蛋上的污泥洗干净，一定要擦干水或者用干净的毛巾擦干。

2.准备两碗无水无油的，用酒和盐装满。

3.将干鸭蛋放入盛有白酒的碗中，滚一滚。放在盐里滚来滚去，让鸭蛋的外壳均匀的覆盖一层细盐。把咸鸭蛋放在保鲜膜上，包紧。所有的包包好后，放在阳台上一个小时，放回密封罐中，盖上盖子，在阴凉处腌制一个月。

以上解释了咸鸭蛋的做法。盐水的比例分享到这里。希望能帮到你。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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